Küchenhelfer

Gastronomie-Zubehör

Die Gastronomie ist der Teilbereich des Gastgewerbes, welcher sich mit der Verköstigung zahlender Gäste in Gaststätten befasst und ein Teilbereich der Gemeinschaftsverpflegung ist.

Gastronomie ist eine Dienstleistung.

Küchenhelfer

Ob Wetzstein, Sparschäler, Pfannenwender, Salzstreuer oder sogar Hamburgerpresse – es gibt Küchenwerkzeuge, auf die man nicht mehr verzichten möchte. Denn unsere Küchenhelfer erleichtern die Arbeit in der Küche und sparen Zeit. Damit Sie Ihre Küche optimal ausstatten können, präsentieren wir Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Küchenhelfern. Neben Sieben, Scheren, Kochbesteck und Zangen führen wir beispielsweise auch Pizzasteine und Nussknacker in unserem Programm.

 (625)

Art.-Nr:

625

Verpackungseinheit:

St.

MwSt.:

19.00 %

GRÄWE Diamant-Schärfplatte Körnung 360 / 600


SHARPHOME Artikel für die schärfste Küche

 

Jedes Messer braucht Pflege und sollte von Zeit zu Zeit nachgeschliffen werden. Mit dieser Kombiplatte bekommen Sie auch stumpfe Messer wieder scharf.

 

Das besondere an diese Platte, sie ist beidseitig mit Diamant beschichtet und kann aufgrund der unteschiedlichen Körnung als Ersatz zu zwei Steinen benutzt werden:

  • 360 er Körnung: Die 360er Körnung ist ideal für sehr stumpfe Messer oder Messer mit kleinen Macken in der Klinge. Bei dieser Körnung wird mehr Material abgetragen und verleiht dem Messer den Grundschliff.
  • 600 er Körnung: Um den Grundschliff zu verfeinern, wird mit der feineren Körnung weitergearbeitet. Auch hier wird noch etwas Material abgetragen. Für den endgültigen sogenannten Polierschliff empfehlen wir einen sehr feinen Stein mit einer 5000 er oder 8000 er Körnung der Serie SHARPHOME.  

 

Lieferumfang:

 

  • Kombi-schärfplatte Körnung 360 / 600
  • passenden Halter aus Kunststoff mit Deckel und rutschhemmenden Füßen

 

Weitere Infos zu SHARPHOME bekommen Sie hier


Abmessungen:

 

 

  • Länge 18 cm
  • Breite 8,9 cm
  • Höhe 3,6 cm
  • Gewicht: 266 g

Hier finden Sie die Auflistung der Produkte, für die Sie ein Angebot von uns erhalten möchten.
Produkt Anzahl  
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